Los brownies son unos de mis postres favoritos. Quedan deliciosos con un poco de helado por arriba y recién sacados del horno, pero lamentablemente están llenos de mucha grasa, carbohidratos y calorías. Durante el año pasado tuve una etapa en la que quise probar un par de recetas de

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Con chocolate podemos hacer muchísimas recetas y preparaciones, pero algunas personas le tienen un poco de miedo. Después de todo, existen chefs que se especializan sólo a trabajar con chocolate, así que suena un poco complicado, aunque no lo sea siempre. Para que notes que trabajar con chocolate es

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