El clásico pastel o torta de chocolate que conocemos en la actualidad pasó por varios cambios antes de llegar a ser la delicia predilecta en muchos países para celebrar cumpleaños, bodas, aniversarios, o simplemente comer en las tardes acompañada de …
Desde su origen el chocolate ha estado rodeado por una serie de mitos, los Mayas y los Aztecas pensaban que las semillas de cacao tenían atributos divinos y mágicos, siendo muy utilizadas en los rituales. En la actualidad hemos escuchado …
Las galletas de chispas de chocolate son una delicia, esa mezcla de lo crujiente de la galleta sabor a vainilla más lo suave del chocolate líquido que sale al morderla, es una combinación que tiene cautivado a todo el mundo …
El fondue de chocolate es un postre ideal para compartir en reuniones con amigos y familiares. El primer fondue fue realizado en Suiza y originalmente era solo de quesos fundidos. Los habitantes de esas zonas montañosas y frías necesitaban una comida caliente …
Posiblemente sabes que existe el chocolate oscuro, el chocolate de leche y el blanco; pero ¿has oído sobre el chocolate rubio? Lo más seguro es que nunca escuchaste sobre él y tiene lógica porque es un invento muy nuevo que …
Los brownies son unos de mis postres favoritos. Quedan deliciosos con un poco de helado por arriba y recién sacados del horno, pero lamentablemente están llenos de mucha grasa, carbohidratos y calorías. Durante el año pasado tuve una etapa en …
