Café con chocolate: cómo preparar el conocido Café Moka

Mocaccino
  • Sabor
  • Facilidad de preparación

Summary

El café y el chocolate es una combinación clásica precisamente por lo deliciosa que es. Con esta receta podrás prepararlo en casa sin tener maquina de expreso.

4.4
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Las bebidas a base de chocolate son algo delicioso para las mañanas o climas de montaña. Ya te explicamos cómo preparar una buena taza de chocolate caliente, pero ahora es momento de aprender a preparar un buen café con chocolate, y es que esta mezcla es espectacular, más aún si eres amante del café y quieres darle este toque de cacao a tu bebida.

La receta ha sido tomada de Instructables, por un usuario llamado flio191. Él (o ella, no tengo seguridad de esto) ha creado una receta fácil de hacer pero que te dará resultados tan geniales como si fueses a tomar un mocaccino en una cafetería. Siempre puedes hacer una mezcla muy simple de café recién colado, un poco de sirope de chocolate y listo, pero como te indicamos a seguir es mucho mejor. 

También es recomendable que aumentes o disminuyas la cantidad de chocolate dependiendo de tu gusto. Como a mi me gusta más el café suelo hacerlo un poco más fuerte pero esto es completamente variable. Veamos cuál es la receta básica y a partir de ahí puedes variarla como te parezca mejor.

Café con chocolate: cómo preparar el conocido Café Moka
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Una forma fácil de hacer café con chocolate, mejor conocido como mocaccino.
Autor:
Porciones: 4
Ingredientes
  • 2 tazas de café colado
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 2 tazas de leche caliente
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Azúcar al gusto
Instructiones
  1. Prepara el café colado como sueles hacerlo.
  2. Traslada a una olla mediana y agrega el cacao en polvo a fuego medio.
  3. Mezcla con un cucharón de madera y agrega la leche y canela.
  4. Deja calentar a temperatura baja por un par de minutos a temperatura baje.
  5. Sirve con azúcar al gusto y crema por encima si te gusta.