La trufa es un tipo de postre ideal para acompañar cualquier celebración como pasapalos, desde cumpleaños y bautizos hasta bodas y graduaciones, y existen varios tipos desde las más exquisitas y complicadas de realizar con los ingredientes más finos y delicadas, hasta las más sencillas y tradicionales como las trufas de chocolate y leche condensada, pero que igualmente cuentan con un sabor espectacular. Aquí aprenderás a prepararlas.
Trufas de chocolate y leche condensada: cómo hacerlas en casa
Tipo de Receta: Trufas
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Porciones: 100
Ingredients
- 1 Lata de leche condensada
- 1 tableta de chocolate para taza
- 50 gr. de margarina sin sal
- 8 empaques de galletas de tipo “María”
- Lluvia de chocolate, de colores
- Coco rayado, Maní troceado
Instructions
- Trituramos o pulverizamos las galletas de tipo “María” en una licuadora.
- En una olla derretimos la mantequilla y el chocolate mientras mezclamos con un cucharón de madera.
- Muevo a un recipiente y une el chocolate y la leche condensada. También las galletas trituradas.
- Dejamos enfriar por alrededor de 30 minutos en el refrigerador.
- Cuando esté firme formar pelititas con las manos o un instrumento para hacer bolitas de helado.
- Rueda por rayadura de coco, lluvia de chocolate o colores, maní o lo que se desee al gusto.
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